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家常菜谱精选128例
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内容简介
书名：家常菜谱精选128例
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-06071-8
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.02
本书分为美味凉菜、拿手热菜、营养汤煲、家常主食四部分，精选家庭上桌率最高的家常菜，以及餐馆里点菜率最高的家常菜。所选择的菜品食材易得，菜品的烹调方式有益于身体健康，好学易做且美味健康。还讲解了家常菜巧妙搭配三原则，让新手轻松学厨，高手轻松晋级。
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-06071-8
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.02
本书分为美味凉菜、拿手热菜、营养汤煲、家常主食四部分，精选家庭上桌率最高的家常菜，以及餐馆里点菜率最高的家常菜。所选择的菜品食材易得，菜品的烹调方式有益于身体健康，好学易做且美味健康。还讲解了家常菜巧妙搭配三原则，让新手轻松学厨，高手轻松晋级。
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