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经典家常菜100例
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内容简介
书名：经典家常菜100例
作者：《中华百味》编委会编
ISBN：978-7-229-00333-3
出版社：重庆出版社
出版日期：2009.01
本书精心挑选130道经典家常菜，分为“清新素菜”、“香浓肉菜”、“鲜美水产”、“营养菌豆”四个章节，所选菜品都是家常食材，家常做法，让读者在细细品味美味的同时，还能提高烹饪水平并收获健康的体魄。
作者：《中华百味》编委会编
ISBN：978-7-229-00333-3
出版社：重庆出版社
出版日期：2009.01
本书精心挑选130道经典家常菜，分为“清新素菜”、“香浓肉菜”、“鲜美水产”、“营养菌豆”四个章节，所选菜品都是家常食材，家常做法，让读者在细细品味美味的同时，还能提高烹饪水平并收获健康的体魄。
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