分步详解宴客菜

价　　格：¥25.80

作　　者：《中华百味》编委会编

ISBN：978-7-5366-9749-2

出版社：重庆出版社

出版日期：2008.06

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内容简介

书名：分步详解宴客菜
作者：《中华百味》编委会编
ISBN：978-7-5366-9749-2
出版社：重庆出版社
出版日期：2008.06
本书分镇桌主菜、添香辅菜、营养汤羹、花样主食四部分，精选130道家常宴客菜，步骤详实，教给读者最简单、实用的宴客菜制作方法，轻松有技巧栏目为读者提供简单实用的做菜窍门，让读者在高朋满座时轻松快速地端出宴客佳肴。

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