大厨不传的做菜秘诀

价　　格：¥25.80

作　　者：《美食天下》编委会编

ISBN：978-7-229-06071-8

出版社：重庆出版社

出版日期：2013.02

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内容简介

书名：大厨不传的做菜秘诀
作者：《美食天下》编委会编
ISBN：978-7-229-06071-8
出版社：重庆出版社
出版日期：2013.02
本书分为地道菜肴的烹调秘诀、一定要知道的调味秘诀、让食物更加营养的小窍门三个章节。地道菜肴的烹调秘诀介绍了如何烹制出一道道营养美味的地道菜肴；一定要知道的调味秘诀介绍了烹制菜肴时应该如何调味；让食物更加营养的小窍门介绍了一些做菜小窍门，让你吃得更营养。

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