甜品 饮品 小茶点

书名：甜品 饮品 小茶点
作者：范姝岑主编
ISBN：978-7-5427-4902-4
出版社：上海科学普及出版社
出版日期：2011.05
本书针对大众读者的这一需求，精心选编了集时尚情趣、营养健康于一身的调剂食谱。本书分甜品、饮品、小茶点三章，其中甜品包括经典的中式养生甜汤羹、糖水，以及特别受年轻人追捧的冰淇淋、沙冰、奶昔、慕斯等西式健康甜食；饮品包括果蔬汁、茶饮、豆浆、药酒、调味酒、咖啡、巧克力奶等；小茶点包括茶饼、包卷、酥果、虾饺等各类传统中式茶点，以及西饼、蛋糕等经典西式茶点。