拿手宴客菜（彩图版）

书名：拿手宴客菜（彩图版）
作者：《快乐厨房》编委会编
ISBN：978-7-229-01949-5
出版社：重庆出版社
出版日期：2010.04
在家中宴请宾朋是让很多主妇都很头疼的一件事，本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配，食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋、姑蕈等的多种营养，如何做到菜品多样、营养均衡。只要您掌握本书的要领，充满信心，就一定能轻松在家大宴宾客。