美食城堡的安全保卫战

价　　格：¥25.80

作　　者：沈建忠，张嵘主编

ISBN：978-7-5130-5466-9

出版社：知识产权出版社有限责任公司

出版日期：2018.04

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内容简介

书名：美食城堡的安全保卫战
作者：沈建忠，张嵘主编
ISBN：978-7-5130-5466-9
出版社：知识产权出版社有限责任公司
出版日期：2018.04
本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大青少年最为关注的一些饮食安全问题，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识。本书内容丰富，科学实用，面向青少年，紧贴生活。

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