基于可追溯系统的畜产品质量安全评价体系研究

价　　格：¥25.80

作　　者：拉环著

ISBN：978-7-5116-4990-4

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2020.09

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内容简介

书名：基于可追溯系统的畜产品质量安全评价体系研究
作者：拉环著
ISBN：978-7-5116-4990-4
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020.09
本书首先介绍了畜产品质量安全的相关概念，然后分析了畜产品质量安全的管理体系及生产技术，接下来介绍了畜产品质量安全可追溯系统构建方法，最后阐述了畜产品安全可追溯系统评价体系构建。

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