酒类生产技术

价　　格：¥25.80

作　　者：王家东，王荣荣主编

ISBN：978-7-5624-8515-5

出版社：重庆大学出版社

出版日期：2014.08

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：酒类生产技术
作者：王家东，王荣荣主编
ISBN：978-7-5624-8515-5
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2014.08
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括酒类酿造的生产历史及发展概况、白酒生产技术、啤酒生产技术等内容，共6个项目。

上一本：建筑工程CAD制图教程

下一本：建筑材料与检测