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茶艺与调酒技艺

价  格:¥25.80

作  者:宋锐主编

ISBN:978-7-121-34505-0

出版社:电子工业出版社

出版日期:2018.08

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内容简介

书名:茶艺与调酒技艺
作者:宋锐主编
ISBN:978-7-121-34505-0
出版社:电子工业出版社
出版日期:2018.08
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、茶席设计和茶道、酒文化基础知识、鸡尾酒调制、酒吧和茶馆经营与服务。本书突出以就业为导向,以能力为核心,结合现代市场茶艺技艺的实践,注重技能学习与训练。