共享咖啡时光——咖啡文化与制作技艺

书名：共享咖啡时光——咖啡文化与制作技艺
作者：吴俊峰主编
ISBN：978-7-121-36919-3
出版社：电子工业出版社
出版日期：2020.04
本书内容涵盖走进咖啡王国、意式咖啡制作、单品咖啡制作、咖啡饮品创意、咖啡出品与咖啡门店经营、咖啡与配餐6个项目31个任务。将带领读者领略咖啡文化，习得咖啡制作技艺，以便为咖啡师职业生涯打下基础。该书以情境创设导入，以岗位项目为模块，以工作任务为驱动，指向明确，操作性强，文字生动，内容通俗、轻松、实用、有趣。