超简单川菜
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内容简介
书名:超简单川菜
作者:高玉才主编
ISBN:978-7-5384-8081-8
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014.11
本书以简单、便捷为主题,选取适宜读者操作,可以在家快速烹制的家常川菜。图书按照食材加以分类,分别为蔬菜、菌藻豆制品、畜肉、禽蛋、水产和五谷杂粮,介绍200多道菜肴。另外图书前面,我们会用10个页码,请高玉才老师编写介绍传菜的基础内容,便于读者理解。
作者:高玉才主编
ISBN:978-7-5384-8081-8
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014.11
本书以简单、便捷为主题,选取适宜读者操作,可以在家快速烹制的家常川菜。图书按照食材加以分类,分别为蔬菜、菌藻豆制品、畜肉、禽蛋、水产和五谷杂粮,介绍200多道菜肴。另外图书前面,我们会用10个页码,请高玉才老师编写介绍传菜的基础内容,便于读者理解。
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