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完美宴客菜
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内容简介
书名：完美宴客菜
作者：吉科食尚编委会主编
ISBN：978-7-5384-8777-0
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2015.03
本书按照套餐形式分类，分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作。
作者：吉科食尚编委会主编
ISBN：978-7-5384-8777-0
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2015.03
本书按照套餐形式分类，分别为2-3人餐、4-6人餐、6-8人餐、10-12人餐，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作。
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