我爱喝红茶——鉴赏·冲泡·茶艺

书名：我爱喝红茶——鉴赏·冲泡·茶艺
作者：沈嘉编著
ISBN：978-7-121-17849-8
出版社：电子工业出版社
出版日期：2012.09
本书将从红茶的历史背景出发，介绍红茶的发展、采制工艺、品种、茶艺、保健功效以及饮茶的常识等。本套书按茶色的不同进行分类，对每种茶进行详细的介绍，另外还包含了很多饮茶的常识，图片精美，通俗易懂，并以女性的视角出发，诠释品茶的趣味。中国是茶的发源地，饮茶和用茶待客已成为很多人的习惯。现代的科研结果也表明，茶具有抗癌、抗辐射、抗衰老等作用，具有显著的保健功效。本套丛书旨在普及茶叶知识、传播茶文化，让中国的茶文化能被更多的年轻人所了解并接受。