川味家常菜

价　　格：¥25.80

作　　者：张奔腾主编

ISBN：978-7-5384-4864-1

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2013.08

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内容简介

书名：川味家常菜
作者：张奔腾主编
ISBN：978-7-5384-4864-1
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2013.08
本书为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系，受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴，按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页，然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品，全书共介绍近400道适宜家庭操作的菜肴品种。

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