一盘好菜

书名：一盘好菜
作者：安钢主编
ISBN：978-7-5578-1951-4
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2017.05
这是一本教给读者如何在家做出美味菜肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事，在家里做宴客菜不仅节省成本，更能拉近与客人的距离，让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客菜，远没有想像中的难度，本书从餐前开胃凉菜，到热菜，到汤品，到主食，一直到餐后甜点，超精细的步骤讲解，超精美的步骤图片，点点面面，尽皆授于读者，学做宴客菜，并不是难事，拿起本书，走进厨房，等待你的将是色香味俱全的丰盛大餐。不管是想要在家宴客，还是家中亲人聚会，皆是一本极其适宜的图书。