诱人家常小炒大全

价　　格：¥25.80

作　　者：高杰主编

ISBN：978-7-121-18053-8

出版社：电子工业出版社

出版日期：2012.10

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内容简介

书名：诱人家常小炒大全
作者：高杰主编
ISBN：978-7-121-18053-8
出版社：电子工业出版社
出版日期：2012.10
本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤，帮助读者从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值，以及具体的操作方法，让读者在厨艺上找到成就感。此外，本书在介绍小炒制作步骤的同时，更添加了烹饪时间、刀工技法和适合人群等相关知识和制作要点，让你在吃到美味的同时，也吃出健康！

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