7天学会家常点心
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内容简介
书名:7天学会家常点心
作者:马长海主编
ISBN:978-7-5384-5997-5
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012.08
本书分为两大部分,首先用个1个篇章(第一天)介绍面点的基础知识,再用1个篇章(第二天),介绍家常点心常用馅料、家常点心熟制方法、家常点心的十五大品种。
作者:马长海主编
ISBN:978-7-5384-5997-5
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012.08
本书分为两大部分,首先用个1个篇章(第一天)介绍面点的基础知识,再用1个篇章(第二天),介绍家常点心常用馅料、家常点心熟制方法、家常点心的十五大品种。
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