一学就会的家常主食——米饭面食

价　　格：¥25.80

作　　者：吴杰，郭玉华主编

ISBN：978-7-5082-9219-9

出版社：金盾出版社

出版日期：2014.04

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内容简介

书名：一学就会的家常主食——米饭面食
作者：吴杰，郭玉华主编
ISBN：978-7-5082-9219-9
出版社：金盾出版社
出版日期：2014.04
本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及操作要领，做了详尽的讲解。

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