一学就会的家常菜——凉拌菜
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内容简介
书名:一学就会的家常菜——凉拌菜
作者:吴昊天,吴杰主编
ISBN:978-7-5082-8624-2
出版社:金盾出版社
出版日期:2013.09
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用,一看就懂,一学就会,是广大烹饪爱好者的良师益友。
作者:吴昊天,吴杰主编
ISBN:978-7-5082-8624-2
出版社:金盾出版社
出版日期:2013.09
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用,一看就懂,一学就会,是广大烹饪爱好者的良师益友。
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