家常菜谱
价 格:¥25.80
作 者:夏金龙主编
ISBN:978-7-5384-4458-2
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009.11
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内容简介
书名:家常菜谱
作者:夏金龙主编
ISBN:978-7-5384-4458-2
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009.11
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。