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百味家常菜
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内容简介
书名：百味家常菜
作者：张明亮主编
ISBN：978-7-5384-5693-6
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.05
本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。
作者：张明亮主编
ISBN：978-7-5384-5693-6
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.05
本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。
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