烘焙的幸福滋味

价　　格：¥25.80

作　　者：幸福滋味编著

ISBN：978-7-5384-5298-3

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2011.05

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内容简介

书名：烘焙的幸福滋味
作者：幸福滋味编著
ISBN：978-7-5384-5298-3
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2011.05
本书介绍了烘焙食品制作的基本方法。从基本的工具到各种制作步骤和关键点，都做了详细说明。全书共介绍了60多种经典作品的用材和制作方法，每个步骤都附有实物照片，清晰易懂，一学就会。

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