过瘾川菜

价　　格：¥25.80

作　　者：饮食生活编委会编

ISBN：978-7-5384-6494-8

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2013.05

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内容简介

书名：过瘾川菜
作者：饮食生活编委会编
ISBN：978-7-5384-6494-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2013.05
本书分为蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋和水产五个部分，介绍了川菜的制作方法。每道菜肴不仅配有精美图片，还介绍了原料、调料、制作步骤等内容。

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