中国南北名小吃
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内容简介
书名:中国南北名小吃
作者:晓书主编
ISBN:978-7-5082-5279-7
出版社:金盾出版社
出版日期:2009.01
本书是一本专门介绍小吃的大众食谱书。书中精选了中国南北各地最具代表性的名小吃500种,详细介绍了每种小吃的用料、制法、操作关键和风味特点。
作者:晓书主编
ISBN:978-7-5082-5279-7
出版社:金盾出版社
出版日期:2009.01
本书是一本专门介绍小吃的大众食谱书。书中精选了中国南北各地最具代表性的名小吃500种,详细介绍了每种小吃的用料、制法、操作关键和风味特点。
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