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大众家常菜
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内容简介
书名：大众家常菜
作者：于宇主编
ISBN：978-7-5082-5887-4
出版社：金盾出版社
出版日期：2009.09
本书共收录了老百姓爱吃的家常菜800余例。这些菜肴既有传统名菜，又有现代创新菜，全书按荤素搭配类、蛋品类、豆腐类、猪肉类、牛羊肉类等菜肴编写，对家庭主妇和烹饪爱好者均有一定的指导价值。
作者：于宇主编
ISBN：978-7-5082-5887-4
出版社：金盾出版社
出版日期：2009.09
本书共收录了老百姓爱吃的家常菜800余例。这些菜肴既有传统名菜，又有现代创新菜，全书按荤素搭配类、蛋品类、豆腐类、猪肉类、牛羊肉类等菜肴编写，对家庭主妇和烹饪爱好者均有一定的指导价值。
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