兔产品实用加工技术

价　　格：¥25.80

作　　者：向前主编

ISBN：978-7-5082-5944-4

出版社：金盾出版社

出版日期：2009.12

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：兔产品实用加工技术
作者：向前主编
ISBN：978-7-5082-5944-4
出版社：金盾出版社
出版日期：2009.12
本书内容为兔肉的营养价值和活兔的屠宰技术，兔肉风味调制技术，兔肉冷冻加工技术，兔皮加工技术，兔粪的加工和利用，兔产品加工设备等。

上一本：补肾强体药酒配制与使用

下一本：焊条电弧焊