西点教室——甜点

价　　格：¥25.80

作　　者：王森主编

ISBN：978-7-5552-6921-2

出版社：青岛出版社

出版日期：2018.05

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内容简介

书名：西点教室——甜点
作者：王森主编
ISBN：978-7-5552-6921-2
出版社：青岛出版社
出版日期：2018.05
本书为甜点全书。介绍了200余款甜点及其详细的制作方法。该书分为普通精致小点心和经典大作品两大部分。详细介绍了布丁、果冻、挞、派、蛋糕等甜点的制作过程以及注意事项。该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实。

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