传统卤水豆制品加工技艺——小本经营致富指南

价　　格：¥25.80

作　　者：曾学英编著

ISBN：978-7-5082-7442-3

出版社：金盾出版社

出版日期：2012.06

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内容简介

书名：传统卤水豆制品加工技艺——小本经营致富指南
作者：曾学英编著
ISBN：978-7-5082-7442-3
出版社：金盾出版社
出版日期：2012.06
本书详尽讲授了制作传统卤水豆制品的必备工具、各种原料、加工步骤和操作要领，以及相关的知识与菜肴。

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