看得懂、做得出、吃着香的家常菜

价　　格：¥25.80

作　　者：夏金龙主编

ISBN：978-7-5384-7174-8

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2014.01

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内容简介

书名：看得懂、做得出、吃着香的家常菜
作者：夏金龙主编
ISBN：978-7-5384-7174-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2014.01
本书按照常用的烹调技法分为爽口腌拌菜、醇厚熏酱菜、爽滑熘炒菜、酥嫩煎炸菜、原味蒸煮菜、软嫩焖炖菜、浓香烧烩菜、滋补汤煲羹、美味好主食九个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。

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