美食信仰——“洋鸡”的中国化吃法

价　　格：¥25.80

作　　者：余建强，韩慧敏主编

ISBN：978-7-5184-1487-1

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2017.07

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：美食信仰——“洋鸡”的中国化吃法
作者：余建强，韩慧敏主编
ISBN：978-7-5184-1487-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2017.07
鸡肉是老百姓家常菜中经常用到的食材，宫保鸡丁、辣子鸡、香酥鸡等都是大家比较喜爱的经典吃法。除了这些常规吃法，鸡肉还有哪些美味吃法呢？本书主要介绍了以白羽肉鸡为主要食材的60多道美食的制作方法，让鸡肉变幻出更多的组合，碰撞出更多的美味感受。

上一本：激光材料加工及其应用

下一本：家具质量管理与检验