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食在宁夏
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内容简介
书名：食在宁夏
作者：刘伟编著
ISBN：978-7-227-05185-5
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2012.05
本书介绍了宁夏饮食特点，特别是清真饮食特色菜肴、小吃，回族饮食习俗，饮食禁忌及对中国饮食文化的贡献，并对宁夏汉族饮食作了介绍，特色鲜明。
作者：刘伟编著
ISBN：978-7-227-05185-5
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2012.05
本书介绍了宁夏饮食特点，特别是清真饮食特色菜肴、小吃，回族饮食习俗，饮食禁忌及对中国饮食文化的贡献，并对宁夏汉族饮食作了介绍，特色鲜明。
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