贵州工夫红茶制作

价　　格：¥25.80

作　　者：曹坤根主编

ISBN：978-7-5532-0413-0

出版社：贵州科技出版社

出版日期：2015.09

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内容简介

书名：贵州工夫红茶制作
作者：曹坤根主编
ISBN：978-7-5532-0413-0
出版社：贵州科技出版社
出版日期：2015.09
本书不仅详细介绍了贵州工夫红茶的制作工艺，而且充满了作者团队的心血——多年在贵州制作工夫红茶的经验，提出了工夫红茶制作的品质管理。同时，书中还介绍了工夫红茶的原料要求、审评技术等。

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