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你好，甜品！
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内容简介
书名：你好，甜品！
作者：杜超晶，刘甜恬著
ISBN：978-7-5680-3615-3
出版社：华中科技大学出版社
出版日期：2018.02
结合时下流行的烘焙热潮，以及蔡依林等明星的推荐，翻糖蛋糕已经成为人们争相学习的一门技艺。本书有两条主线：翻糖蛋糕的制作方法以及翻糖制作师的故事。采用一种翻糖制作方法加一个小故事的形式来行文，既能让读者在学习如何制作翻糖制作方法的同时，又能了解翻糖制作师身上所发生的故事。翻糖制作方法非常具有可操作性，读者可以通过阅读本书逐渐掌握制作机器哦啊；翻糖制作师的故事十分励志，透露着温情，必定能鼓舞想在翻糖制作师职业道路上有数建树的人们。
作者：杜超晶，刘甜恬著
ISBN：978-7-5680-3615-3
出版社：华中科技大学出版社
出版日期：2018.02
结合时下流行的烘焙热潮，以及蔡依林等明星的推荐，翻糖蛋糕已经成为人们争相学习的一门技艺。本书有两条主线：翻糖蛋糕的制作方法以及翻糖制作师的故事。采用一种翻糖制作方法加一个小故事的形式来行文，既能让读者在学习如何制作翻糖制作方法的同时，又能了解翻糖制作师身上所发生的故事。翻糖制作方法非常具有可操作性，读者可以通过阅读本书逐渐掌握制作机器哦啊；翻糖制作师的故事十分励志，透露着温情，必定能鼓舞想在翻糖制作师职业道路上有数建树的人们。