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意大利面
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内容简介
书名：意大利面
作者：李建轩著
ISBN：978-7-5180-0505-5
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2014.05
意大利面条的形状、种类，变化多端，令人目不暇接；酸甜咸辣的各色酱汁，丰富了料理，满足了味蕾。本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面，图文并茂，易懂好学，既科学又实用，操作性强。
作者：李建轩著
ISBN：978-7-5180-0505-5
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2014.05
意大利面条的形状、种类，变化多端，令人目不暇接；酸甜咸辣的各色酱汁，丰富了料理，满足了味蕾。本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面，图文并茂，易懂好学，既科学又实用，操作性强。
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