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从小爱吃的家常小炒
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内容简介
书名：从小爱吃的家常小炒
作者：瑞雅编著
ISBN：978-7-5180-2598-5
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2016.08
本书主要介绍了家常小炒的制作方法，从小炒的分类、小炒的技巧、小炒的调味料等基础知识介绍起，再分别介绍了蔬菜类小炒、菌菇类小炒、肉类小炒、水产类小炒等多款家常餐桌常见小炒的材料、调料及做法，可学性强，可作为家庭烹饪工具书。
作者：瑞雅编著
ISBN：978-7-5180-2598-5
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2016.08
本书主要介绍了家常小炒的制作方法，从小炒的分类、小炒的技巧、小炒的调味料等基础知识介绍起，再分别介绍了蔬菜类小炒、菌菇类小炒、肉类小炒、水产类小炒等多款家常餐桌常见小炒的材料、调料及做法，可学性强，可作为家庭烹饪工具书。
上一本：
招牌家常菜一本就搞定