面条的诱惑
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内容简介
书名:面条的诱惑
作者:甘智荣主编
ISBN:978-7-5180-3104-7
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2017.03
本书是一本制作不同地域、不同种类、不同做法面条指南,主要介绍了中国及国外面条,特别是意大利面条和日韩面条的做法,内容丰富实用,制作方法简单易学,实用性强。可供家庭制作面条阅读,也可供经营面条的餐饮业者参阅。
作者:甘智荣主编
ISBN:978-7-5180-3104-7
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2017.03
本书是一本制作不同地域、不同种类、不同做法面条指南,主要介绍了中国及国外面条,特别是意大利面条和日韩面条的做法,内容丰富实用,制作方法简单易学,实用性强。可供家庭制作面条阅读,也可供经营面条的餐饮业者参阅。
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