保健食品的研发与应用

价　　格：¥25.80

作　　者：赵立春，廖夏云著

ISBN：978-7-5690-2007-6

出版社：四川大学出版社

出版日期：2018.06

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内容简介

书名：保健食品的研发与应用
作者：赵立春，廖夏云著
ISBN：978-7-5690-2007-6
出版社：四川大学出版社
出版日期：2018.06
本书从保健食品的相关概念出发，介绍了保健食品原料的来源、保健食品的产品形态以及研发生产的配方及生产加工流程，针对保健食品的注册申请范围和审批流程进行了阐述，着重分析了保健食品研发的相关应用实例，并对保健食品的相关法规政策进行了解读。

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