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水产品质量安全可追溯治理研究
价 格：¥25.80
作 者：郑建明著
ISBN：978-7-313-18615-7
出版社：上海交通大学出版社
出版日期：2018.01
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内容简介
书名：水产品质量安全可追溯治理研究
作者：郑建明著
ISBN：978-7-313-18615-7
出版社：上海交通大学出版社
出版日期：2018.01
本书以现代经济学和公共政策分析方法为指导，采用规范分析和实证分析相结合的研究方法，通过问卷调查等形式对此问题进行定性和定量的分析，可作为广大食品安全管理研究者、政府管理人员和实业界人士的参考资料。
