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中国文化——饮食(中文版)

价  格:¥25.80

作  者:刘军茹编著

ISBN:978-7-5085-2719-2

出版社:五洲传播出版社

出版日期:2014.01

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内容简介

书名:中国文化——饮食(中文版)
作者:刘军茹编著
ISBN:978-7-5085-2719-2
出版社:五洲传播出版社
出版日期:2014.01
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深,并反映出当代中国人生活水平的不断提高。