创意美式寿司

价　　格：¥25.80

作　　者：张志宏编著

ISBN：978-7-5180-3160-3

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2017.01

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内容简介

书名：创意美式寿司
作者：张志宏编著
ISBN：978-7-5180-3160-3
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2017.01
美式寿司是在传统寿司的基础上，融合西式和中式制作之精华，结合当地人们的饮食习惯开创的独具一格的新品种，口感更独特。本书作者将自已多年来的美式寿司制作心得配以精美的图片，详实的文字说明，以创意为特色，带领我们进入美式寿司的世界。

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