健康素食这样吃

书名：健康素食这样吃
作者：采薇编著
ISBN：978-7-5064-9996-5
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2014.08
在这个强调健康的年代，多数人都知道吃素的好处，从想要减肥的年轻人，到预防三高的中老年人，素食都是最佳选择。但很多人吃不惯素菜，觉得无法满足口味，这就与烹饪方法和技巧有关了。本书拓展了素食的丰富吃法，有生食凉拌、饮品、甜品、点心、小炒、汤煲、粥面等等，口感的变化一点不输肉类，让你爱上素食，多吃素食，越吃越健康。