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餐饮空间设计与表现
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内容简介
书名：餐饮空间设计与表现
作者：文健，周可亮，关未主编
ISBN：978-7-5121-1187-5
出版社：北京交通大学出版社
出版日期：2012.10
本书共有为三个主要内容：第一部分：介绍中餐厅设计与表现的方法。第二部分：介绍西餐厅设计与表现的方法。第三部分：介绍快餐厅设计与表现的方法。
作者：文健，周可亮，关未主编
ISBN：978-7-5121-1187-5
出版社：北京交通大学出版社
出版日期：2012.10
本书共有为三个主要内容：第一部分：介绍中餐厅设计与表现的方法。第二部分：介绍西餐厅设计与表现的方法。第三部分：介绍快餐厅设计与表现的方法。
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