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舌尖上的中国乡土小吃
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内容简介
书名：舌尖上的中国乡土小吃
作者：李韬著
ISBN：978-7-5637-2499-4
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2013.01
《舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃、小吃文化及小吃图片为主要内容，以地域为主线，逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法，在此基础上还深度挖掘了小吃背后的乡土文化，具有较强的文化阅读性。在品味文化的同时学习美食，给人以心灵与视觉上的享受，是一本美食文化书。
作者：李韬著
ISBN：978-7-5637-2499-4
出版社：旅游教育出版社
出版日期：2013.01
《舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃、小吃文化及小吃图片为主要内容，以地域为主线，逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法，在此基础上还深度挖掘了小吃背后的乡土文化，具有较强的文化阅读性。在品味文化的同时学习美食，给人以心灵与视觉上的享受，是一本美食文化书。