世界百大珍稀葡萄酒鉴赏

书名：世界百大珍稀葡萄酒鉴赏
作者：熊建明著
ISBN：978-7-5019-6334-8
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2008.02
本书以“昂贵”和“稀有”为主要标准，甄选出世界上现有的100种珍稀葡萄酒并加以介绍。作者凭借多年来对葡萄酒的研究、亲历众多葡萄酒的经历已经品评大量名酒的经验，对每种酒的历史、特性、价值作了详细的描述，为葡萄酒爱好者和收藏者提供了珍贵的选酒参考。本书所含的大量葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄。世界著名品酒师、英国品酒师俱乐部创会主席伊夫·苏保亚先生(Mr.yvessauboua)为本书作序。