![[!--oldtitle--] PDF电子书下载](/d/file/efpub/2026/09-12/3wgkvcpl00q.jpg)
食品香精的化学与工艺学（第三版）
温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！
内容简介
书名：食品香精的化学与工艺学（第三版）
作者：(英)Ashurst，P. R. 著
ISBN：7-5019-4573-X
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.01
本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。
作者：(英)Ashurst，P. R. 著
ISBN：7-5019-4573-X
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.01
本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。
上一本：
闲情雅质——赏心红茶
下一本：
解读家居细节设计——背景墙