从零开始学烘焙

价　　格：¥25.80

作　　者：悦然文化编

ISBN：978-7-229-01947-1

出版社：重庆出版社

出版日期：2010.03

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内容简介

书名：从零开始学烘焙
作者：悦然文化编
ISBN：978-7-229-01947-1
出版社：重庆出版社
出版日期：2010.03
有些人觉得制作面包和蛋糕是自已无法挑战的事情，因为那个过程看起来很复杂。其实，只要有了必需的工具和好的材料，各位也能很轻松地做出不赖的烘焙食品。第一部分我介绍了烘焙的基本用语和基本过程等相关内容，菜品部分也详细介绍每道菜的制作步骤，让读者一看就懂。

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