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精选家常小炒
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内容简介
书名：精选家常小炒
作者：舒畅编著
ISBN：978-7-5019-8254-7
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.07
本书精选了100余道家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。
作者：舒畅编著
ISBN：978-7-5019-8254-7
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.07
本书精选了100余道家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。
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