零失败新手烘焙
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内容简介
书名:零失败新手烘焙
作者:王安琪著
ISBN:978-7-5019-7506-8
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2010.04
本书由台湾著名西点烘焙家精心打造,将带我们走进一个不一样的西点世界。66种人气甜点,简单易学,包括:爱情代名词——巧克力,西点新生——饼干,入门小点心——松饼,奶油蛋糕始祖——磅蛋糕,以及超人气甜点——布丁。针对每款西点,都配有精美图片,并且介绍了相关的制作材料、方法、步骤、成品大小及份量、保存期、操作用时、小贴士等,非常适合新手尝试,也是追求高品质生活的你的佳选。
作者:王安琪著
ISBN:978-7-5019-7506-8
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2010.04
本书由台湾著名西点烘焙家精心打造,将带我们走进一个不一样的西点世界。66种人气甜点,简单易学,包括:爱情代名词——巧克力,西点新生——饼干,入门小点心——松饼,奶油蛋糕始祖——磅蛋糕,以及超人气甜点——布丁。针对每款西点,都配有精美图片,并且介绍了相关的制作材料、方法、步骤、成品大小及份量、保存期、操作用时、小贴士等,非常适合新手尝试,也是追求高品质生活的你的佳选。
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