甜品——127道意式烘焙权威食谱

书名：甜品——127道意式烘焙权威食谱
作者：(意)百味来厨艺学院编著
ISBN：978-7-5179-0465-6
出版社：中国摄影出版社
出版日期：2016.07
想为生活加点情趣和“甜味”，让生活变得更加美好和时尚吗？方法不只一种——120道精选甜品食谱，将最地道的意大利风味全部收入囊中。这些令人垂涎欲滴的烘焙美食种类繁多，不管是酥挞、发酵类甜品，还是充满新鲜卡仕达酱或香甜奶油的蛋糕、五花八门的香甜饼干、无可比拟的美味巧克力、轻盈幼滑的慕丝、清凉爽口的意式冰淇淋、油炸类甜品，最后更少不了果香四溢的水果甜品。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程，一起探秘意大利甜品的魔幻魅力。书中选用大量精美的照片，同时，食谱文末所附的相关趣闻轶事及美食文化同样精彩好看，不容错过。